Unsere Produkvielfalt
Buffet & Snacks
Tauchen Sie ein in unsere kulinarische Welt von Menüs, Buffets und Snacks !
• kalte und warme Speisen
• Spezialitäten aus anderen Ländern
• deftiges, delikates, feuriges und zünftiges Essen
• auch Vegetarier werden von uns verwöhnt
• Getränke nach Ihrer Wahl
• Faßbier
Spezialitäten
Spezialitäten des Hauses
• Schinkenröllchen in einer Kräuter-Sahne-Soße
mit Käse überbacken
• Putenmedaillons unter Pfirsich in einer
Currysoße mit Käse überbacken
• Chili Con Carne
• Kilotopf
• Rahmchampignonpfanne
• Variationen von gefülltem Nackenbraten
• Schnitzelpizza
• hausgemachte Suppen
• Rauener Backschinken
• ganze Schweinekeule, ganze Puten
Veredlung
Veredlung verschiedener Fleischarten wie z.B.
• Bison
• Rotwild
• Schwarzwild
• Rind und Schwein
• Geflügel
• Lammfleisch
Auf Bestellung fertigen wir Fleisch- und Wurstwaren für unterschiedliche Allergiker.
Fischspezialitäten können auf Wunsch geliefert
werden.
Hundefutter
Gesundes Hundefutter
Wir fertigen unser Hundefutter, sowie unsere Hundewurst ohne Zugabe jeglicher Zusatzstoffe.
Mit unserer „Gerhardt´s Hundewurst“ haben wir eine Wurst entwickelt, die alles beinhaltet, was unsere vierbeinigen Freunde für eine ausgewogene Ernährung brauchen. Wir fertigen auch Hundefutter für unterschiedliche Allergiker.
